愛斯卡特釀紅(hóng)葡萄酒

DOMAINE DU Pech de l'Escale

産區：科比埃産區

年(nián)份：2016年(nián)

土(tǔ)壤；石灰質黏土(tǔ)、圓形卵石

規格：750ML    6瓶/紙(zhǐ)箱

酒精度：14.5%V0L

葡萄樹齡；20-50年(nián)

适飲溫度；16-18℃

葡萄品種；40%黑(hēi)歌(gē)海娜、40%西(xī)拉、20%佳麗釀

葡萄采摘方式：手工(gōng)采摘加機(jī)械采摘

葡萄園管理方式：不适用殺蟲劑、現代生(shēng)态種植

酒評：呈寶石紅(hóng)色，帶有紫色光(guāng)澤，清澈漂亮。擁有成熟的果實、輕微的香料，黑(hēi)茶藨子，烤肉，礦物(wù)等複雜(zá)香氣。

酒體飽滿，富有清爽柔和的單甯。入口香料及黑(hēi)加侖香氣較突出，更有新鮮水(shuǐ)果的香氣徘徊于口中。

橡木(mù)桶陳釀時間：60%的酒液在美國(guó)橡木(mù)桶陳釀12個(gè)月(yuè)，40%陳釀于混凝土(tǔ)酒罐中。

建議搭配：搭配羊肉、牛肉等紅(hóng)肉，烤肉與幹奶酪等均是不錯(cuò)的選擇。

建議零售價；258元/瓶